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火腿肠的介绍
名称:【火腿肠】,别名:【火腿肠 】,食用频率:【较常见】,分类:【肉类 肉蛋组 畜肉类及制品】
【火腿肠的时令季节】:
【火腿肠的中药作用、中药属性】:
【火腿肠的适宜疾病】:
【火腿肠的食物性质Phy】:
【火腿肠的营养属性】:低胆固醇,高维生素B1,
【火腿肠的单位】:根
【火腿肠的介绍】:火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、 酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠是深受人们欢迎的一种肉类食 品,肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
【火腿肠的营养价值】:
火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生 素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。
【火腿肠的食物功效】:
暂无资料。
【火腿肠的适宜人群】:
孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不 吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
【火腿肠的忌用疾病】:痛风,