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蒜黄的介绍
名称:【蒜黄】,别名:【蒜黄 】,食用频率:【一般】,分类:【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】
【蒜黄的时令季节】:
【蒜黄的中药作用、中药属性】:
【蒜黄的适宜疾病】:
【蒜黄的食物性质Phy】:
【蒜黄的营养属性】:
【蒜黄的单位】:
【蒜黄的介绍】:蒜黄也是大蒜的幼苗,但因冬季栽培在温室中,避免阳光照射,故蒜叶呈嫩黄钯,质地也比较柔嫩。品质好的蒜 黄应柔软细嫩,植株肥壮,叶蜡黄色,叶尖稍带线紫色,基部嫩白,叶尖不烂、不干,富有清香味,辣味不浓。
【蒜黄的营养价值】:
蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可 口,营养丰富,是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。
【蒜黄的食物功效】:
暂无资料。
【蒜黄的适宜人群】:
暂无资料。
【蒜黄的忌用疾病】: