牛乳的营养成分，牛乳的营养价值，牛乳的热量，牛乳的作用与功效

牛乳的介绍

名称：【牛乳】，别名：【牛乳 】，食用频率：【较常见】，分类：【奶类 肉蛋组 乳类及制品】

【牛乳的时令季节】：

【牛乳的中药作用、中药属性】：补虚损,益肺,益胃,生津, 平性

【牛乳的适宜疾病】：

【牛乳的食物性质Phy】：

【牛乳的营养属性】：低胆固醇,

【牛乳的单位】：杯

【牛乳的介绍】： 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物。它含有适合其幼 子生长发育所必须的全部营养素。由于牛乳具有以下特点,所以被公认为是迄今为止的一种比较理想的完全食品。

【牛乳的营养价值】：

除膳食纤维外,牛乳含有 人体所需要的全部营养物质,其营养价值之高是其它食物所不能比的。一个成年人每日喝500毫升牛乳,能获得15—17克 优质蛋白,可满足每天 所需的必需氨基酸；能获得600 毫克的钙,相当日需要量的80；可满足每日热量需要量的11％。

【牛乳的食物功效】：

牛乳脂肪球颗粒小,呈高度乳化状态。所 以乳脂肪极易消化吸收。乳脂肪还含有人类必需的脂肪酸和磷脂。因而乳脂肪是一种营养价值较高的脂肪。

【牛乳的适宜人群】：

暂无资料。

【牛乳的忌用疾病】：