佛手瓜的营养成分，佛手瓜的营养价值，佛手瓜的热量，佛手瓜的作用与功效

佛手瓜的介绍

名称：【佛手瓜】，别名：【佛手瓜 棒瓜,菜肴梨】，食用频率：【不常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

【佛手瓜的时令季节】：

【佛手瓜的中药作用、中药属性】：

【佛手瓜的适宜疾病】：高血压,

【佛手瓜的食物性质Phy】：

【佛手瓜的营养属性】：

【佛手瓜的单位】：

【佛手瓜的介绍】：Chayote佛手瓜属胡芦科冬季稀特蔬果品种,是枸橼的果实,原产于墨西哥和印尼群岛,19世纪初由日 本传入我国。90年代引入长江流域生长,现主产福建、山东、云南和台湾。佛手瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,因此称之为“佛手”、“福 寿”、深受人们喜爱。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。

【佛手瓜的营养价值】：

佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对 增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品, 是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较 大,常食含锌较多的佛用瓜,有助于提高智力。

【佛手瓜的食物功效】：

佛手瓜性凉味甘,归肺、胃、脾经；具有祛风解热,健脾开胃的功效；主治风热犯肺、头痛 、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。

【佛手瓜的适宜人群】：

适合所有人食用。1. 是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜；心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。 同时还适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛(含慢性胃炎、神经性胃炎)、传染性肝炎、舌苔厚腻以及气管炎咳嗽多痰者食用。2. 但 是由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

【佛手瓜的忌用疾病】：

佛手瓜的功效与作用

【高血压】：热量低，低钠食品，可利尿排钠，扩张血管、降压