色拉油的营养价值及功效分析提供：色拉油的营养成分，色拉油的营养价值，色拉油的热量，色拉油的作用与功效，色拉油中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。
色拉油的介绍
名称：【色拉油】，别名：【色拉油 】，食用频率：【】，分类：【油脂类 油脂组 油类】
【色拉油的时令季节】：
【色拉油的中药作用、中药属性】：
【色拉油的适宜疾病】：高血压,冠心病,高血脂,
【色拉油的食物性质Phy】：
【色拉油的营养属性】：高能量,高脂肪,高维生素E,
【色拉油的单位】：瓷勺
【色拉油的介绍】：色拉油,又译作“沙拉油”,是植物油经过脱酸、脱 杂、脱磷、脱色和脱臭等五道工艺之后制成的食用油,特点是色泽澄清透亮,气味新鲜清淡,加热时不变色,无泡沫,很少有油烟,并且不含黄曲 霉素和胆固醇。优质色拉油应包装严密,无渗漏现象,外观澄清透明,无明显沉淀或其他可见杂质,口小的玻璃瓶或陶瓷罐保存,用后应及时将盖 封好,于阴凉处贮藏。保质期6个月左右。
【色拉油的营养价值】：
1. 色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用；
2. 含有丰富的亚 油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病；
3. 含有一定的豆类磷脂,有益于神经、血管、大 脑的发育生长。
【色拉油的食物功效】：
暂无资料。
【色拉油的适宜人群】：
暂无资料。
【色拉油的忌用疾病】：
【高血压】：含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病
【冠心病】：含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病