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夏日药粥大拼盘的做法与营养

夏日,气候炎炎,人一体消化功能减弱,易出现食欲不振、头昏乏力等症状。

此时,款款保健药粥无疑是最佳的养生妙品,不仅助你祛暑清热除湿、补益脾胃,而且对一些疾病的调理也有良好效果。

下面列出一些常用的粥品,供您选用。

荷叶粥鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米!”50g煮成稀粥,加砂糖少许,常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。

也可用粳米!”00g,煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花一瓣一陰一干研细)20g,在煮沸!”-2分钟一温一热服,能清暑热、散淤血,美容颜。

薄荷粥鲜薄荷30g(干品!”5g)煎汤,粳米!”00g煮粥,粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖,再煮!”-2分钟,凉后食用。

有清热解暑、疏风散热、清利咽喉之功,适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。

金银花粥金银花30g,浓煎取汁,加入粳米30g煮成稀粥,有清热解毒、防中暑功效,适用于各种热毒疮疡、咽喉肿痛、风热感冒等。

槐花粥粳米50g煮粥,将熟时加入槐花30g,稍煮即可食用。

能清热化湿、凉血止血,治便血、尿血,高血压病人常服可预防中风。

菊花粥将淘净的大米200g入锅,煮至六七成熟,再加入洁净的菊花!”5g同煮,粥熟后放入糖或冰糖适量调味食用。

能清凉防暑,养肝明目,适宜于风热感冒、目赤昏花、疔疮肿毒及高血压患者。

马齿苋粥鲜马齿苋60g,水煎去渣,加粳米!”50g煮成稀粥。

对下痢脓血、崩漏下血、痔疮便血、急一性一尿道炎、疖肿等有一定疗效。

绿豆粥绿豆!”00g与粳米!”00g一起煮粥。

能清热解毒、消暑利水、生津止渴,对暑热烦渴、疮毒疖肿、老年浮肿等病症有效。

白扁豆粥白扁豆60g(鲜品增至!”20g),粳米!”00g同煮粥,可健脾养胃、清暑止泻,适用于脾虚腹胀、慢一性一泄泻、疰夏等症。

也可用粳米60g煮粥,粥熟加入白扁豆花!”5g稍煮即成,可清热化湿,健脾和胃,适于暑热心烦、吐泻及赤白带下等症。

百合粥鲜百合!”00g剥好洗净,与粳米!”50g共煮粥。

有清热、润肺、宁心安神的功效。

对更年期妇女以及慢一性一呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。

酸枣仁粥酸枣仁30g,捣碎浓煎取汁,粳米!”00g煮粥,粥半熟时加入酸枣仁汁,煮熟食用,又养心安神,宁心止汗之效。

麦冬粥麦冬25g,煎取浓汁,粳米!”00g煮粥,待粥半熟时加入麦冬汁与适量冰糖,煮熟服食能养心宁神,润肺清暑热。

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