本草纲目
菜部·胡荽
释名 香荽、胡菜、 荽。
气味 （根、叶）辛、温、微毒。（子）辛、酸、平、无毒。
主治 痘疹不快。和胡荽二两，切碎，放入两碗酒中煎沸，盖严勿令漏气。待冷定后，去渣，含酒轻喷病孩颈背直至两足，勿喷头面。用命名痘疹发出。
孩子丹。用胡荽捣汁涂搽。
产后无乳。用干胡荽煎汤饮服。
小便不通。用胡荽二两、葵根一把加水二升煎成一升，再加滑石末一两，分三、四次服下。
肛门脱出。用胡荽一升切碎，烧烟熏患处即入。
蛇虫螫伤。用胡荽苗、合口椒等分，捣烂涂搽。
痢及泻血。用胡荽子一合，炒过，捣为末。每服二钱。赤痢以砂糖水送下，白痢以姜汤送下，泻血以开水送下。一天服药二次。
痔痛。以胡荽了炒为末，每服二钱，空心服，温酒送下。数服见效。
牙齿疼痛。用胡荽子五升，加水五升煮取一升，含漱。