药粥大全
防病健身巧食粥(之4)的做法与营养
卫生与生活
槐花粥
鲜槐花50克或干品30克,大米50克,加水如常法煮粥,米将熟时放入槐花,稍煮熟后即可食用。
槐花有清热解毒、除湿止血的功能。
有下焦出一血诸疾如便血、尿血者,食用槐花粥可获良效。
药理研究表明,槐花能增强一毛一细血管功能,减少血管通透一性一,故有止血效果;且能扩张冠状动脉,防止动脉梗化。
高血压病人食用槐花粥,可起到预防中风的作用。
梅花粥
每年1-2月间采集含苞待放的梅花花一蕾,可钱花入粥,亦可摊开晒干备用。
取粳米50~100克,梅花鲜品10克或干品适量,白糖少许。
米加水如常法煮粥,煮至米开汤未稠时,加入梅花,改文火稍煮片刻,至稠汤即可。
梅花味酸涩,一性一平无毒。
主入肝经,舒肝和胃。
梅花粥气香味甜,用于调治梅核气(是指咽喉部有梗塞感,但检查无任何一陽一性一体征,属神经宫能症的一种),有闷不舒,食欲减退等,有较好的效果。
每日煮粥,分早晚两次吃完,一温一热后服食,5天为一疗程。
荷花粥
荷花色泽清丽,花叶俱香,素有“出污泥而不染,同流而不合污”之誉。
荷花一性一味甘、微苦。
有消暑去湿、清肺安神之功能。
以刚开放、瓣整齐、洁净、气清香者入粥为佳。
取粳米100克煮粥,待粥快熟时,放入清洗干净的荷花20瓣左右,稍煮片刻即成,可酌量加糖,稍放凉后服食。
炎热季节常食荷花粥,对症夏暑热、心烦失眠、盗汗、醉酒等,皆有一定效用。
阿胶白皮粥的做法与营养 阿胶龙骨粥的做法与营养 阿胶粥的做法与营养 艾叶粥的做法与营养 安胎鲤鱼粥的做法与营养 白芨粥的做法与营养 白石脂粥的做法与营养 白术茯苓粥的做法与营养 白术鲫鱼粥的做法与营养 白术猪肚粥的做法与营养 百部粥的做法与营养 百合地黄粥的做法与营养