本草纲目
谷部 荞麦
【释名】翘、乌麦、花荞
【气味】甘、平、寒、无毒。
【主治】
1、咳嗽上气。
用荞麦粉四两、茶末二钱、生蜜二两，加水一碗，搅于极匀，饮服。
引气下降，即愈。
2、水肿气喘。
用生大戟一钱、荞麦面二钱，加水作饼炙熟为末，空心服，茶送下。
以大小一便通畅为度。
3、赤白带下。
用荞麦炒焦为末，加鸡蛋白和成丸子，如梧子大。
每服五十丸，盐汤送下。
一天服三次。
4、禁口痢疾。
每服荞麦面二钱，沙糖水调下。
5、痈疽发背。
用荞麦面、硫磺各二两，共研为末，加水作成饼，晒干收存，每取一饼磨水敷疮。
6、汤火伤。
用荞麦面炒黄，研末，水调敷伤处，有特效。
7、瘰养成围颈。
用荞麦（炒，去壳）、海藻、白僵蚕（炒，去丝），等分为末，白梅浸汤取肉，取一半和药末做成丸子，如绿豆大。
每服六、七十丸，食睡卧时米汤送下。
一天服五次。
若与淡菜同服更好。
8、绞肠沙。
用荞麦面一撮，炒黄，水煎服。
9、小肠疝气。
用荞麦仁（炒，去尖）、胡卢巴（酒浸、晒干）各四两、小茴香（炒）一两，共研为末，加酒糊做成丸子，如梧子大。
每服五十丸，空心服，盐酒送下。
10、腹痛微泻。
用荞麦作饭。
连食三、四次，即愈。