奶酪(干酪)的营养成分,奶酪(干酪)的营养价值,奶酪(干酪)的热量,奶酪(干酪)的作用与功效

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奶酪(干酪)的介绍

奶酪(干酪)的介绍

名称:【奶酪(干酪)】,别名:【奶酪 】,食用频率:【较常见】,分类:【奶类 肉蛋组 乳类及制品

奶酪(干酪)的营养成分表

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小贴士:下表提供100克可食用奶酪(干酪)中的营养素含量
奶酪(干酪)的时令季节

奶酪(干酪)的中药作用、中药属性

奶酪(干酪)的适宜疾病

冠心病,痛风,骨质疏松,增肥,酗酒,运动,美容

奶酪(干酪)的食物性质Phy

奶酪(干酪)的营养属性

高蛋白质,低胆固醇,高维生素B2,高钙,高锌,

奶酪(干酪)的单位

奶酪(干酪)的介绍

奶酪是牛奶经 浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中“黄金”。

奶酪(干酪)的营养价值

1. 奶制品 是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;

2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护 眼睛健康并保持肌肤健美;

3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便 秘和腹泻;

4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面;

5. 英国牙科医生认为,人们在吃饭 时吃一些奶酪,有助于防止龋齿,吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起以抑制龋齿发生的作用。

奶酪(干酪)的食物功效

味甘酸、性平;具有补 肺、润肠、养阴、止渴的功效;治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。

奶酪(干酪)的适宜人群

对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来 说,奶酪是最好的补钙食品之一。

奶酪(干酪)的忌用疾病

奶酪(干酪)的功效与作用

冠心病】:易被人体消化吸收,抗癌

痛风】:低嘌呤食物

骨质疏松】:含钙量较高,含钙量较高

增肥】:“奶黄金”营养佳品

酗酒】:减轻肝脏负担

运动】:补钙,增强骨骼健康

美容】:使牙齿坚固

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奶酪(干酪)的营养成分

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