鸡心的营养成分，鸡心的营养价值，鸡心的热量，鸡心的作用与功效

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鸡心的介绍

名称：【鸡心】，别名：【鸡心】，食用频率：【一般】，分类：【肉类 肉蛋组 禽肉类及制品】

鸡心的营养成分表

鸡心的营养成分，鸡心的营养价值，鸡心的热量，鸡心的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用鸡心中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
70.80克
酒精：
0.00克
能量：
172.00千卡
蛋白质：
15.90克
脂肪：
11.80克
碳水化合物：
0.60克
纤维：
0.00克
FoodCh：
194.00
维生素A：
910.00毫克
维生素B1：
0.46毫克
维生素B2：
0.26毫克
尼克酸VPP：
11.50毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
0.00毫克
钙：
54.00毫克
磷：
176.00毫克
钾：
220.00毫克
钠：
108.40毫克
镁：
11.00毫克
铁：
4.70毫克
锌：
1.94毫克
硒：
4.10毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

鸡心的时令季节

鸡心的中药作用、中药属性

鸡心的适宜疾病

缺铁性贫血,骨质疏松,增肥,

鸡心的食物性质Phy

鸡心的营养属性

高维生素A,高维生素B1,高维生素PP,

鸡心的单位

鸡心的介绍

鸡心是鸡杂之一。旧时岭南一带苗民以鸡鸭为待客上品,又视鸡心、鸭心为最贵重部分。在举行宴请的时候,主人或席间最有威望的人即把鸡心或鸭心拈给客人,以表敬重。但客人不能独自吃掉,应与同席的尊长同吃。

鸡心的营养价值

富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

鸡心的食物功效

护心,补血益气,提高免疫力,健脑, 其他功效

鸡心的适宜人群

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

鸡心的忌用疾病

痛风,

鸡心的功效与作用

【高血压】：调低血压

【缺铁性贫血】：补血益气,提高免疫力,健脑

【骨质疏松】：护心,补血益气,提高免疫力,健脑

【增肥】：护心,补血益气,提高免疫力,健脑

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鸡心的营养成分

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