蚕豆(鲜)的营养成分,蚕豆(鲜)的营养价值,蚕豆(鲜)的热量,蚕豆(鲜)的作用与功效

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蚕豆(鲜)的介绍

蚕豆(鲜)的介绍

名称:【蚕豆(鲜)】,别名:【蚕豆(鲜) 】,食用频率:【一般】,分类:【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品

蚕豆(鲜)的营养成分表

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小贴士:下表提供100克可食用蚕豆(鲜)中的营养素含量
蚕豆(鲜)的时令季节

谷雨,小暑,大暑,处暑,立秋,白露,秋分

蚕豆(鲜)的中药作用、中药属性

健脾,利水,解毒,消肿, 平性

蚕豆(鲜)的适宜疾病

高血压,高血脂,增肥,吸烟,运动,怀孕早期,美容

蚕豆(鲜)的食物性质Phy

痰湿质,湿热 质,

蚕豆(鲜)的营养属性

高维生素B1,

蚕豆(鲜)的单位

蚕豆(鲜)的介绍

蚕豆是一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域 引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、 绿肥和蜜源植物种植。

蚕豆(鲜)的营养价值

1. 蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化;

2. 蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用;

4. 蚕豆中含有 大脑和神经组织的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用,如果你正在应付考试或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可 能会有一定功效。

蚕豆(鲜)的食物功效

清热除火,祛脂降压,利尿消肿,补血益气,止血凉血,提高免疫力,补充能量,健脾,和胃

蚕豆(鲜)的适宜人群

健康体质平和质,气虚体质,痰 湿体质

蚕豆(鲜)的忌用疾病

缺铁性贫血,

蚕豆(鲜)的功效与作用

高血压】:降血压、清热解毒

增肥】:调养脏腑,蛋白质含量丰富

吸烟】:分解有害物质并排出体外

运动】:富含钾

怀孕早期】:富含铁元素

美容】:蛋白质与维生素B群的丰富来源

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