清明菜的介绍

名称：【清明菜】，别名：【清明菜 】，食用频率：【一般】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

高血压,

清明菜为菊科植物鼠耳草的嫩苗。清明菜又名佛耳草,亦名鼠耳草,江苏苏南地区叫“寒食菜”,福建 称白芒草、黄花曲草。民间草药名“追骨风”。江浙闽地区常于清明前后采摘嫩苗煮熟,揉入米粉中做团,香糯可口。它能扩张局部血管,可利 用以治非传染性溃疡及刨伤。内服能降血压,治疗消化性溃疡,以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。

清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素 及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管,可利用以治非传染性溃疡及创伤,内服用于 慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等,并可用于治高血压。据现代科学研究分析,药理实验及临床应用表名明：清明菜的浓煎液治疗慢 性气管炎疗效显著。另据资料报道,清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等, 均具有较好疗效。

清明菜味甘、性平、无毒,入肺经；具有祛风除湿,调中益气,止咳化痰的功效；可用以治疗感冒风寒,气喘咳嗽,蚕豆病 ,妇女白带过多以及无名肿毒等症。内服能降血压,治疗消化性溃疡,以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。

慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高 血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可以多吃。

【高血压】：降低血压

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