带鱼的营养成分,带鱼的营养价值,带鱼的热量,带鱼的作用与功效

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带鱼的介绍

带鱼的介绍

名称:【带鱼】,别名:【带鱼 白带鱼,刀鱼,鞭鱼,带柳,裙带鱼,海刀鱼,鳞刀鱼,白带鱼】,食用频率:【较常见】,分类:【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类

带鱼的营养成分表

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小贴士:下表提供100克可食用带鱼中的营养素含量
带鱼的时令季节

惊蛰

带鱼的中药作用、中药属性

补虚,解毒,止血, 平性

带鱼的适宜疾病

高血压,脂肪肝,冠心病,高血脂,酗酒,美容,丰胸,

带鱼的食物性质Phy

气虚质,阳虚质,

带鱼的营养属性

低胆固醇,高 硒,

带鱼的单位

带鱼的介绍

带鱼体长扁侧呈带状,头窄长,口大、且尖,牙锋利,眼大位高,尾部细鞭状。体表银灰度色,无鳞,但表面有一层银粉,侧浅在胸鳍上 方向后显著弯下沿腹线直达尾端,背鳍极长,无腹鳍。带鱼肉多且细,脂肪较多且集中于体外层,味鲜美,刺较少,但腹部有游离的小刺。

带鱼的营养价值

1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;

2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还 含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;

3. 经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;

4. 带鱼含有丰富的 镁。

带鱼的食物功效

补虚,解毒,止血,

带鱼的适宜人群

1. 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用;适宜皮肤干燥之人食用;

2. 带鱼属动风发 物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

带鱼的忌用疾病

痛 风,

带鱼的功效与作用

高血压】:降低胆固醇,预防高血压

脂肪肝】:味甘,性微温。能补脾益气,益血补虚

冠心病】:欧米伽-3 脂肪酸丰富

痛风】:嘌呤含量<75mg的食物

酗酒】:增强免疫功能,修复破坏的组织细胞

美容】:保持肤色的红润补气去黄,

丰胸】:保护乳腺

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带鱼的营养成分

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