梨的介绍

名称：【梨】，别名：【梨 快果陶弘景,果宗,玉乳,蜜父】，食用频率：【最常见】，分类：【水果类 谷薯组 水果类及制品】

立秋

生津,润燥,清热,化痰, 凉性

高血压,减肥,痛风,高血脂,吸烟,酗酒,熬夜,哺乳期,怀孕早期,抗压 力,

个

Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8～9月间果实 成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。秋子梨分布在华北及东北各省,果实圆形或扁圆形。优良品种有 北京的京白梨、辽宁的南果梨等。白梨主要分布于华北地区,果实为倒卵形。优良品种如河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山 东莱阳的慈梨。沙梨分布在长江流域和淮河流域,果实近圆形,果皮绿色或褐色,著名品种有安徽的砀山梨等。洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培 较多,果实瓢形或圆形,

1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压；

2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分, 能祛痰止咳,对咽喉有养护作用；

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用；

4. 梨性凉并能清热镇 静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状；

5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌；

6. 梨中的果胶 含量很高,有助于消化、通利大便。

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经；具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致 的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患 者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；

2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

糖尿病,哺乳 期,

【高血压】：清热镇静、护肝、防便秘,防止动脉粥样硬化

【减肥】：降低胆固醇含量，有助减肥

【痛风】：低嘌呤食物

【吸烟】：预防便秘，预防癌症

【酗酒】：润肺凉心，解酒毒

【熬夜】：清肝明目。利于保持大便的通畅，及时排除体内的毒素

【哺乳期】：降低血压、养阴清热

【怀孕早期】：含叶酸

【抗压力】：促进新陈代谢，消除疲劳

梨的营养价值及功效分析提供：梨的营养成分，梨的营养价值，梨的热量，梨的作用与功效，梨中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。