瓠瓜的介绍

名称：【瓠瓜】，别名：【瓠瓜 】，食用频率：【一般】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

瓠瓜与葫芦瓜出自一宗,葫芦瓜是它的一个变种,因此名称相混。瓠瓜原产非洲,7000年前在我国即有栽培,与 葫芦瓜相近。

瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低。不过它们都含 有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此,瓠瓜和葫芦瓜一样,宜于一般人食用。

瓠瓜性平,味甘淡；入肺、脾、肾经；具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效；主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。

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