花卷的介绍
名称:【花卷】,别名:【花卷 】,食用频率:【较常见】,分类:【谷薯类 谷薯组 谷类及制品】
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花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。 营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
1、消食: 含B族维生素,对食欲不振有一定的预防和食 疗效果。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
2、通便:含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。
3、强筋:强 筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软
消食,通便,强筋
偏食者尤其适合食用。
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