牛角面包的介绍
名称:【牛角面包】,别名:【牛角面包 】,食用频率:【】,分类:【 零食饼干】
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牛角面包(CROISSANT)非常受法国人的喜爱,但牛角面包并不是源起于法国,而是来自其它国度的“舶来品 ”。严格说起来,在法国,面包是面包,即为法国人所谓的Pain,如国人熟悉的法国面包(Baguette);但是,如“牛角面包”等奶油面包卷,却是法 国人通称的“维也纳甜面包或甜点”(Viennoiserie)。
牛角面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物 质,易于消化、吸收,含有较高的热量能为人体的活动提供足够的能量,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
补充能量,其他功效
肥胖 者、糖尿病患者应尽量少食。
糖尿病,减肥,
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