葛根的营养成分,葛根的营养价值,葛根的热量,葛根的作用与功效

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葛根的介绍

葛根的介绍

名称:【葛根】,别名:【葛根 干葛,甘葛,粉葛,葛葛根,葛麻茹,葛子根,葛条根,鸡齐根】,食用频率:【】,分类:【 保健中药

葛根的营养成分表

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小贴士:下表提供100克可食用葛根中的营养素含量
葛根的时令季节

葛根的中药作用、中药属性

解肌,退热,发表,透疹,升阳,止泻, 凉性

葛根的适宜疾病

高血压,丰胸,

葛根的食物性质Phy

葛根的营养属性

葛根的单位

葛根的介绍

葛根为豆科植物野葛的根,系豆科葛属多年生植物。其 根既是古代的救荒植物,又是祖国医学常用的中药材。全株被黄褐色长硬毛。三出复叶互生,托叶盾状着生,卵状椭圆形;中央小叶菱状卵形或 宽卵形,侧生小叶斜椭圆形,两面被糙毛,背面较密;托叶盾形,小托叶针状。总状花序腋生,花密集;小苞片卵形或披针形;花萼钟状,萼齿5, 上面2齿合生,下面l齿较长,内外面均被黄色柔毛;花冠蝶形,蓝紫色,长约1.5cm。荚果线形,长5~10cm,扁平,密生黄褐色长硬毛。花期5~9 月,果期8~10月。生于山坡草丛、路旁、疏林中较阴湿处。主产湖南

葛根的营养价值

葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有 黄酮类物质:大豆素,大豆甙,还有大豆素-4,7-二葡萄糖甙,葛根素,葛根素-7-木糖甙,葛根醇,葛根藤及异黄酮甙等。1.营养心肌,扩张血管 葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治 心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症。2.解肌发表 葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用 于发热口渴,心烦不安等病症。3.降糖降脂 葛根素有明显

葛根的食物功效

葛根味甘、辛,凉,归脾、胃经;具有解肌退热,生津,透疹,升阳止泻的功效; 主治外感发热头痛、顽强,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻;高血压颈项强痛等症。

葛根的适宜人群

暂无资料。

葛根的忌用疾病

葛根的功效与作用

高血压】:主治高血压颈项强痛等症。

丰胸】:转移脂肪到胸部

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葛根的营养成分

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