巧克力的介绍

名称：【巧克力】，别名：【巧克力 】，食用频率：【】，分类：【 糖蜜饯类】

增肥,

高能量,高脂肪,

巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一 股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。巧克力体积小,发热 多,味甜可口。研究发现,巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力的成分与巧克力大同小异,其中蛋白质、膳食纤维、维生素E的 含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物、能量等其他成分与巧克力相近,都是以可可粉为主要原料制成的。

1. 巧克力能缓解情绪低落,使人 兴奋；

2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来 健脑；

3. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用；

4. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含 量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血；

5. 巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效；

6. 巧克力含有丰富的碳水化 合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大

巧克力是外来语的译音。最初,古巴人 和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一种软饮料叫做“巧克脱里”,西班牙人则把这种软料叫做巧克力。

儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者 应少吃巧克力。

糖尿病,脂肪肝,冠心病,减肥,高血脂,熬夜,哺乳期,怀孕早期,

【增肥】：高热量，高脂肪

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