苦菜的营养成分，苦菜的营养价值，苦菜的热量，苦菜的作用与功效

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苦菜的介绍

名称：【苦菜】，别名：【苦菜(节节花拒马菜) 节节花拒马菜】，食用频率：【不常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

苦菜的营养成分表

苦菜的营养成分，苦菜的营养价值，苦菜的热量，苦菜的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用苦菜中的营养素含量

利用率：
92.00
水分：
85.30克
酒精：
0.00克
能量：
46.00千卡
蛋白质：
2.80克
脂肪：
0.60克
碳水化合物：
10.00克
纤维：
5.40克
FoodCh：
0.00
维生素A：
90.00毫克
维生素B1：
0.09毫克
维生素B2：
0.11毫克
尼克酸VPP：
0.60毫克
维生素C：
19.00毫克
维生素E：
2.93毫克
钙：
66.00毫克
磷：
41.00毫克
钾：
180.00毫克
钠：
8.70毫克
镁：
37.00毫克
铁：
9.40毫克
锌：
0.86毫克
硒：
0.50毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

苦菜的时令季节

小满

苦菜的中药作用、中药属性

苦菜的适宜疾病

增肥,

苦菜的食物性质Phy

苦菜的营养属性

苦菜的单位

苦菜的介绍

菊苣为药食两用植物,菊苣叶可调制生菜。它的根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。

苦菜的营养价值

暂无资料。

苦菜的食物功效

　清热解毒；利尿消肿。主治湿热黄疸；肾炎水肿；胃脘胀痛；食欲不振。

苦菜的适宜人群

有消化系统疾病如脾胃虚寒者勿食。

苦菜的忌用疾病

苦菜的功效与作用

【增肥】：促进人体消化器官活动

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苦菜的营养成分

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